[烤杏仁果乾］Nicaragua Mierisch Jalapa

Nicaragua Mierisch Jalapa

Process: Washed Process

Variety: Caturra

Altitude: 850-1250m

Flavour: Baked Nuts, Fruit Peel, Raisin, Macadamia

Mierisch家族旗下共有14 座莊園，大部分在尼加拉瓜，少數在宏都拉斯。從1908年起種植咖啡，至今已超過一世紀，現在是第三、四、五代共同經營。在Mierisch歷代家族的努力下，過往在COE留下不少好成績，從2008年起入圍6次COE，2017年獲尼加拉瓜COE第四名，2022年獲宏都拉斯COE第二名，而在各國咖啡展中，也常常能看見 Mierisch咖啡的身影。