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Ethiopia Sidamo Bensa Bombe G1

Process: Natural

Variety:74110

Altitude: 2200m

Flavour: Blueberry, Grapefruit, Lavender, Fruit Tea

來自班莎地區的龐貝,是非常知名的村莊及處理站。

衣索比亞特有的品種-74110

74110品種的發現是JARC的研究人員於1974年在Illuababora地區Metu省的Bishari村選擇了該品種的母樹;研究員收集母樹的種子並培育後代,在田間和實驗室條件下進行後續研究,在通過一系列的實驗,確認該品種的CBD抗性和高產潛力後,JARC於1979年批准發佈,作為適合種植海拔在1500-2100公尺範圍的改良品種。自發佈以來,74110已成為現今衣索比亞常見的主力栽種品種之一,尤其是在Sidama以及Guji 新開發的地塊。

74110品種的咖啡具有花香和柑橘的香氣,尤其以其微妙的果酸和平衡的風味聞名,

在經過日曬的製程後,帶出更多類似藍莓、紅莓的調性。

[薰衣草藍莓] Ethiopia Sidamo Bensa Bombe G1

HK$90.00價格
咖啡豆coffee bean
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    咖啡豆

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