［草莓玫瑰蜜］Ethiopia Amederaro Konga

Ethiopia Amederaro Konga

Process: Anaerobic Natural Process

Variety: Heirloom

Altitude: 2000m

Flavour : Strawberry | Tropical Fruit

Rose Honey | Grape

孔加（Konga) 位於埃塞俄心亞著名的耶加雪菲產區，平均海拔約為 1,800至2,100公尺。這裡擁有得天獨厚的微型氣候與肥沃的紅棕色土壤，加上當地的原生品種（Heirloom），使得孔加產出的豆子向來以清新的花香與細緻的酸質著稱，被譽為耶加雪菲中最具代表性的精品產區之一。

這款 Amederaro Konga 結合了當地的風土與近年極受歡迎的「厭氧日曬」處理法，是一款風味層次極其豐富且辨識度極高的精品咖啡。